Web Analytics
الأحد 14 أغسطس 2022 -
×
الرئيسية صحافة المواطن الشارع المصري الرياضة حوادث أخبار العالم توب بيزنس فن وثقافة منوعات سياحة وطيران تقارير وتحقيقات توك شو الصحة فيديو إنفوجراف خدمات فلاش باك عاجل المرأة
الأحد 12 يونيو 2022 | 5:49 مساءاً
فطار شهي بمكونات بسيطة.. طريقة تحضير الأومليت الإسباني
اومليت اسباني

كتب: رحاب دعبس

مع تكرار الفطور المعتاد تبحث ربات البيوت عن طرق مبتكرة لتقديم فطار شهي وبمكونات بسيطة، وأبرزها الأومليت الإسباني.

المكونات

2 ثمرة بطاطس

2 ثمرة بصل

6 أو 5 بيضات

فلفل أسود

ملح

بابريكا

طريقة التحضير

- قطعي ثمرتين صغيرتين من البطاطس شرائح متوسطة وحمريها.

- قطعي ثمرات البصل شرائح متوسطة وحمريها.

- اخرجي البصل والبطاطس على مناديل مطبخ ونتركهم حتى يبردوا تمامًا.

- اضربي 5 أو 6 بيضات مع فلفل أسود وملح وبابريكا.

- ضعي البيض بعد ضربه على البطاطس والبصل في بولة عميقة، واتركيه 10 دقائق.

- ضعي قطعة من الزبدة في طاسة وقومي بتوزيعها عليها كلها حتى تذوب.

- ضعي البيض بالبطاطس والبصل وبعد أن يتماسك نقلبه على الجانب الآخر مثل طريقة الأومليت العادي وقدميه مع العيش المفضل.


موضوعات متعلقة: